奈良名物「柿の葉寿司」手作り体験 吉野地域の食文化に触れる！＜約1～2時間／下市町＞
Highlights
- 吉野地方の伝統的な柿の葉寿司作りを体験
- 柿の葉寿司の歴史や作り方のこだわりを学べる
- ふんわりしたご飯とやや甘めの風味が特徴です♪
- 自分で作ったできたての柿の葉寿司をご賞味あれ
What to expect
奈良・吉野地方の名物「柿の葉寿司」を作ってみましょう。まずは柿の葉寿司の歴史や素材について学んだ後、手作り体験を行います。ふんわりしたご飯と鯖・鮭を柿の葉で包み、オリジナル木箱に入れて完成です！作り立ての柿の葉寿司をお楽しみください。
What's included
- 体験料
- 材料費
この体験について
グループ割引 22% OFF
Schedule
- 13:30下市町役場 農村環境改善センター2階に集合・受付
- —説明柿の葉寿司の由来や歴史、作り方のこだわりなどを知ることができます。単に作るだけでなく、その背景にある文化や思いを理解することで、より深くお楽しみいただけます。
- —体験スタート柿の葉寿司16個入り（鯖8個・鮭8個）をお作りいただけます。出来上がった柿の葉寿司は、その場でお召し上がりいただくか、オリジナルの木箱に入れて持ち帰ることができます。
丁寧に包み方をお伝えしますので、初めての方もお子様も安心してご参加ください！
- —現地にて解散
Location and Directions
Check-in / Check-out
下市町役場 農村環境改善センター2階
奈良県吉野郡下市町下市1960
■交通機関をご利用の方
近鉄下市口駅から奈良交通バス下市町役場下車、徒歩2分
■お車でお越しの方
京奈和自動車道 御所南ICから車で30分
※下市町役場駐車場にご駐車ください。
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Restrictions
- 最少催行人数が10名となっております。9名以下でお申込みのお客様には、人数が集まり次第、催行可否のご連絡をいたします。
Additional notes
- お作りいただいた柿の葉寿司は、生ものですのでお早めにお召し上がりください。
- 保管に最適な温度は15度～20度前後です。特に夏場は涼しい箇所に保管いただき早めにお召し上がりいただきますようお願いいたします。
- 冷えるとごはんが硬くなることがございますが、その際は電子レンジなどで軽くあたためてください。
- 大人とお子様では体験にかかる時間が変わる場合があります。大人は約1時間程度を想定しています。
Operated by
下市町賑わい創出協議会
Cancellation policy
Free cancellation until your booking is confirmed.
- 2-8 business days before (by 5:00 PM local time): 30%
- 1-2 business days before (by 5:00 PM local time): 50%
- After 5:00 PM the day before / No-show: 100%
Changes
ご予約の変更（参加日、時間、プラン、人数等）に関しても、キャンセルポリシーと同様の条件が適用され、変更料が発生いたします。
