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老舗仕出し割烹の会席盛り付け体験季節のお品書き＆深煎りほうじ茶を堪能＜朝食／京都タワーからアクセス良好＞ by 日本文化体験庵an

4.00· 1 review

Highlights

老舗仕出し割烹の会席を京都産地直送の深煎りほうじ茶と共にお楽しみiいただきます！
京料理の解説付き
料理の盛り付けポイントを学べます！
京都タワーからのアクセスも良く、駅から近い立地

What to expect

京都で仕出し文化と京料理の盛り付けを体験してみませんか？京都に古くから根付く仕出し文化を感じながら、色とりどりの器に食事を盛り付けていきます。四季に合わせたお料理で京都の季節を感じてみましょう。

What's included

食事（詳細はスケジュールをご確認ください）

この体験について

Starting at: 08:00, 12:00, 17:00

Schedule

07:55
庵an に集合
08:00
体験開始
—
京料理の解説
体験前に京料理や仕出し文化について解説します。京料理について深く知ることで、より体験をお楽しみいただけるので、気になることがあったら質問してみるのもおすすめです♪
—
盛り付けの説明
食材と器をご用意しております。盛り付けのコツをお伝えしますので、最後はご自身で盛り付けを行い、料理を仕上げてください。
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盛り付け開始
季節のお品書き例：
・三種盛　　菜の花の辛し和え
・八寸　　　白酢和え、出し巻き玉子、流し羹、赤魚幽庵焼き、はじかみ、粟麩赤味噌田楽
・蒸し物　　茶碗蒸し　
・煮物　　　南京、湯葉、くわい、絹さや、花麩　
・揚げ物　　胡麻豆腐揚げ出し
・御飯　　　湯葉ちりめんご飯　
・汁　　　　白味噌
・お漬物　　柴漬け、沢庵　
・お飲み物　深煎りほうじ茶

※内容は季節によって変わります。
※ドリンクメニューもご用意しております。ご希望のお客様は当日ご注文下さい。（別料金）
—
飲食タイム
ご自身で盛り付けた老舗仕出し割烹の会席をお召し上がりいただけます。京都産地直送の深煎りほうじ茶と共にご賞味ください。
—
体験終了
歓談タイム
—
庵an にて解散

Location and Directions

Check-in / Check-out
庵an
〒600-8104 京都府京都市下京区万寿寺町135 ベルクからすま2F
・地下鉄烏丸線「五条駅」1番出口より、東へ徒歩約 1分
・開催場所は2階にございます。

Restrictions

受付時間、タイミング、人数によっては、催行できない場合があります。
保護者様の膝上で体験されます幼児（0～1歳）は無料となります。※幼児のみの体験は不可となっております。
当ビルにはエレベーターがなく各会場へは階段での移動になりますので、ご了承ください。
マスク着用は任意となります。

Additional notes

中止となった場合、現地までの旅費などの賠償には応じかねます。
飲食物は原則持ち込みできません。
10名様以上の体験や貸切も可能です。ご希望の方はお問い合わせください。（10名以上でお申込みの場合のキャンセル料：10日前17:00以降100%、ピークシーズン時20日前17:00以降100%、40名様以上30日前17:00以降100%）
プログラムのため、遅延に合わせての開催はいたしません。
事前連絡のない遅延は、下記の規定でキャンセル扱いとさせていただきます。
　・15分以内の体験⇒開始後5分を過ぎた時点
　・15分を超える体験⇒開始後10分を過ぎた時点
　※上記に関わらず、舞妓・芸妓・太夫を含む体験につきましては、途中からご参加いただけますが、状況によっては入店いただけない場合がございますので、ご了承ください。
ドリンクメニューもご用意しております。ご希望のお客様は当日ご注文下さい。（別料金）
写真はイメージです。
お食事メニューは季節により内容が変動いたします。
食材アレルギー等がある方は、ご予約の際にお知らせください。

Other requirements

事前連絡のない遅刻は10分でキャンセル扱いとさせていただきます。遅刻に合わせての開催はいたしません。
開始5分前に入場開始いたします。それまでは中には入れません。

Operated by

日本文化体験庵an京都

Cancellation policy

Free cancellation until your booking is confirmed.

実施日の前日から起算して 8 日前 17 時～：予約総額の 100%
※団体様（10 名様以上）、貸切の場合は下記の規定となります。

●団体様● ※8 日前 17 時までの減員は人数の 10%まではキャンセル料免除
①ピークシーズン以外
実施日の前日から起算して 10 日前～：予約総額の 100%

②ピークシーズン：1/1～3、3/20～5/10、11/1～30、12/31
実施日の前日から起算して 20 日前～：予約総額の 100%

●貸切●
実施日の前日から起算して 30 日前～：予約総額の 100%

【オペレーション営業時間】
10:00〜17:00 内適用
※17時以降の受付は翌営業日扱いとなります。

Changes

変更も原則、キャンセルと同様の取扱いとさせていただいております。

Reviews

4.00

1 reviews

Guest photos 2

普段の盛り付けの参考にもなる

Posted Date: 2023/07/28

わも家族

家族で参加しました。盛り付けの基本的な事を教えてもらい、自分たちで考えながら盛り付けました。同じ食事でも、見た目が美味しい方がやっぱり美味しいですね。お皿選びや料理の基本などの質問にも答えてくださり、大人は楽しかったです。
ただ、食事を作らない小学生には難しかったようですが、見様見真似で盛り付けていました。
終わってからは、盛り付けた食事以外の温かいご飯やお汁、おかずを食べ、満腹になりました。
申込みも、前日夜だったので、結局当日の調整をしてくださったのですが、ありがたかったです。ただ、我が家族だけの… 家族で参加しました。盛り付けの基本的な事を教えてもらい、自分たちで考えながら盛り付けました。同じ食事でも、見た目が美味しい方がやっぱり美味しいですね。お皿選びや料理の基本などの質問にも答えてくださり、大人は楽しかったです。
ただ、食事を作らない小学生には難しかったようですが、見様見真似で盛り付けていました。
終わってからは、盛り付けた食事以外の温かいご飯やお汁、おかずを食べ、満腹になりました。
申込みも、前日夜だったので、結局当日の調整をしてくださったのですが、ありがたかったです。ただ、我が家族だけの参加だったので、申し訳なさもありました。でも、とても良い経験となりました。

日本文化体験庵an京都からの返信

この度はご参加いただきましてありがとうございました。
素敵なお写真もありがとうございます。
盛り付け体験以外にも、様々な体験をご用意しておりますので、
ぜひまたの機会がございましたらご参加をお待ちしております。